主料:
鸡翅,
一盒,
红烧酱油适量,
冰糖适量
辅料:
葱适量,
料酒适量,
盐适量,
小葱适量,
姜适量,
五香粉适量红烧鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗净后加水葱姜料酒焯水备用。
2.焯水后,清洗干净。
3.锅中加入少许油,放入冰糖炒糖色。
4.琥珀色。
5.加入鸡翅根翻炒均匀。
6.小火炒至上色。
7.加入适量生抽,红烧酱油炒均匀。
8.加水烧开,转小火慢炖。
9.加入适量盐、五香粉,葱姜段、料酒。
10.炖二十分钟后,收汁。
11.装盘即可。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 鸡翅
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